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生焼け感強いのっぺり粉味の皮が存分に味わえる
牛乳の白さというより、焼きが浅い生焼け生地感(皮は特に)。
パン生地は、良くあるチーズ系クリーム入りの白パン相当で、申し分なくしっとりで咀嚼するとダマになる感じ。サンドされたクリームは、ミルクとカスタードのWクリームが中央に入った、時にシュー皮が被ったクリームサンドコッペパン相当。特に黄色いカスタードクリームの味がそんな感じ。
王道メロンパンのバサッとした食感は全く無く、全体的にしっとりとして歯にまとわり付く感じでした。
ボリュームも有るので、こういうのが好きな方にはヒットする品かなと。