ベリンジャー　トンネル・オブ・エルムズ　シャルドネの感想・クチコミ・商品情報

低温発酵を施し、より食事と合わせやすいワイン

十分に熟した段階で果実を収穫し、低温発酵を施すことで、果実が本来持つ味わいを十分に引き出し、より食事と合わせやすい味わいに仕上げました。
果実味を豊かに保ち、レモンのはちみつ漬けのようなニュアンス。熟したリンゴ、洋ナシやモモのような香りで、風味にスパイスやバニラの香りを残します。チキンのグリルやレモンバターの白身魚ソテー、クリーム・パスタなどと合います。