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プチッと弾ける塩気の効いた旨み。
丸美屋さんのソフトふりかけシリーズより、色鮮やかな赤い背景色パッケージが目に入り手にしたこちら、しっとり食感のたらこフレーバーが楽しめそうなふりかけを頂きました。
プチプチ感が見た目から見て取れるたらこの粒が塊状になったふりかけは魚介系独特の風味を漂わせ、白ごまと合わさる柔らかなピンク色がやさしさを感じさせます。
白米(パスタにも可)に適量乗せて試食してみると、しっとりプチッとしたたらこ粒がじわりじわりと塩気&旨みのダブルの味わいを放ち、白ごまの香ばしさを併せ持つおいしさが楽しめます。
通常のたらこフレーバーふりかけは塩気がキツいものが多いものの、こちらはしっとり食感のお陰かやさしい味わいが特徴的。このシリーズではツナマヨをリピートしているのですが、こちらも候補に挙げたいかなと思いました。