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流れません🥚
殻が飛び散らないようにコツン、コツンと。あれ、なかなか割れない(笑)結構硬い🐣
無事に殻を剥いて半分に割ってみると、オレンジ色の鮮やかな黄身✨
ぷりっとした白身にはしっかり塩味がついています。そして黄身はねっとり〜。食べた後、お箸に黄身が残っちゃう位に濃厚な食感。パッケージの写真では黄身が流れているけれど、実際には流れてきませんでしたー。ちょっと思っていたのとは違ったけれど、この茹で加減、嫌いじゃない。これを自分で作るのはちょっと難しいから手軽に買えてうれしい😊
飼料にもこだわった卵みたいだし、塩も伯方の塩で程よい塩加減に仕上げたとの事。でも私は、この塩加減がちょっと強いと思いました。黄身の方はいいんだけれど白身が塩っぱい💦もう少し塩気が控えめな方が食べやすいな〜🥚