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個人的に一目置く栄屋乳業さんの商品。姉妹品のカヌレアイスバー、ティラミスプリンアイスバーと共にプリン系アイスクリーム三部作とも言うべきでしょうか。シックなデザインのパッケージが印象的。
表面はうっすらカラメルソースでコーティングされており、メインのカスタード部分のアイスはごくごく甘さ控え目。まるで抽象画のように輪郭ははっきりしませんが、優しくミルキーな仕上がりです。
オーブンで蒸し焼きされる本家のイタリアンプディング同様に食感も固め。普通のプリンと違いイタリアンプディングにはマスカルポーネが使用されますが、本品においてはそれ程チーズ感は強くありませんでした。
2019年頃コンビニスイーツが火付け役となりブームになった「イタプリ」ですが、日本生まれで名前の由来は不明との事。
世界のスイーツ界を牽引する日本で進化を遂げたプリン系アイスクリーム。カロリーも低めの155kcalで割りと安心して頂けると思います。