5
サバ威張る (ง •̀ω•́)ง✧
信田(しだ)缶詰のさばの水煮。「大量仕入れのため特別価格にて提供」とのこと。税込127円でした。
信田缶詰は、千葉県銚子市の老舗缶詰工場だそう。銚子といえば、さば、いわし、さんまなどの水揚げ、醤油の製造も盛んですよね。ならばさば缶もおいしいはず!
切り身がゴロッと2切れ。身は一部軟らかめで、箸で突くとホロッと崩れます。脂のりはほどよく、パサつきはさほど気になりません。
臭みが少なく、その分人によってはやや塩気強めに感じるかも?私は許容レベルです。手を加えなくてもさっぱりと食べられました。