イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
食べたい
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クチコミ一覧（1件）
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おうちーママさん
7 一生幸せにする？
沢山業務用Sweetsがある中で行く度必ず買う2つの内の1つサスナデリコム製40g✕10個415円100g295kcalに出逢う迄ニチレイ製クリームを探すしか無かったけどコレに出逢ってから乗り換え🥳
カスタードの🥚卵黄が濃くてニチレイよりクリーム率高い生地はこんがり焼かれて今回は斑だなぁ‥と思ったらクレープの模様みたいで美味しいカステラっぽい味ね😍
車で行くと帰りに絶対1つ食べちゃいたいやつ🤤冷凍のままもっちり囓るとねっとり濃いカスタードが美味しい😍サクッと食べたい時は高温で2分？一気にトースト後中冷たい内再冷凍🤫紙包みがオススメ😍
チーズや粒あんと入れ替えするからコレさえあれば幸せ😍今なら🎃！ダイスのままでもペースト混ぜても🎃餡もいい交換したクリームも嬉しいし
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- かぼちゃとレッドキドニー、ひよこ豆にかぼちゃの種を加えました。甘みのあるさつまいもを合わせ、ほくほくした食感に仕上げました。（冷凍）
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