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欧州で欧風カレー
海外出張したときは朝食あんまし食べないんよ。ホテルの朝食って高いしボリュームあるし。昼と夜けっこう食べるから朝は胃を休ませないと。お腹すいたときのために念のためカップ麺を持ってくことはあるんよ。そこで今回思いついたんがコレ。カップヌードルの欧風チーズカレー。欧州で欧風チーズカレーなんて洒落とるやん。クチコミのネタになるし。今朝は時差ボケで早〜く目が覚めたし、せっかくやから食べてみよか。フタの上に小袋が1つ。特製チーズパウダーやて。カップの中にはカレーパウダーがたくさん。テンション上がるやん。熱湯を注いで3分。混ぜ混ぜしてからチーズパウダーをトッピングすれば出来上がり。なかなかええ感じに出来上がったわいな。ほないただきまひょ。まずはスープから。ズズズ… おー、レッカー!(ドイツ語で美味しいという意味) 風味が豊かやん。辛さは控えめで甘味があるんよ。とってもマイルド。こりゃ間違いなく万人ウケするやね。チーズパウダーは混ぜた後でトッピングするのが正解。チーズの風味をダイレクトに感じるから。麺はフツーのヌードル麺。むしろフヤかして柔らかくしたほうがええかも。具材は謎肉とチーズとマッシュルームとニンジン。マッシュルームが入っとるのは有り難いやね。ニンジンの食感もええんよ。調べてみたら、欧風カレーって欧州にはないらしいやん。そもそも欧州でカレー食べるのはイギリスくらいで、インドカレーに小麦粉でトロミを付けて食べるようになって、それが日本に伝わったらしいやん。日本人が考えたマイルドなカレーが欧風カレーなんやて。ん?ほな欧州で欧風カレー食べるのって意味ナシやね。あはははは〜🤣