3
商品名通りの食感だけが残念(笑)
クッキーも、レアチーズクリームも、苺ソースも、全て味は良かったです。
タルト生地や、レアチーズケーキの底のクッキーのような甘さ、バター系風味の主張が弱めな生地で、中身の味を立てていました。レアチーズクリームは、レモン果汁で締めたようなレアチーズケーキをクリーム調に絞ったという感じで軽さは無くややねっとり系。中央に入った苺ソースは、苺の果肉感もあってチープな甘さは控えめで悪くなかったです(今までのセブンスイーツの印象比)。
ただ、やはりクッキー生地は・・・サクッと?ゴリッと?水分控えて硬い方が個人的には好みでした。しっとり柔らかくていちいち崩れて食べにくかったし。
上面デコレーションのドライ苺チップは、脱落した単品を味わってみたところ、苺ではなく梅ガムのような味でした(笑)