【中評価】 香月堂　チョコがけバウムクーヘンの感想・クチコミ・商品情報

・期間限定のチョコがけバウムクーヘン
2019年の発売以降ご好評いただいている「チョコがけバウムクーヘン」。口どけの良いチョコレートを使用しており、暑い時期には溶けてしまうため、秋冬の期間限定で販売しております。
「絶品」「贅沢な気分になれる」と多くのご支持をいただいております当商品を、今年も発売致します。

・チョコレート規格のチョコレートを使用
チョコレートのおいしさにこだわり、カカオ分の多く含まれるチョコレート規格のチョコレートを使用しています。味が強く、舌触りが良いのが特徴です。
テンパリングの一手間をかけることで、パリッとした食感と艶のある外観に仕上げました。

・香月堂こだわりのしっとり食感
香月堂のバウムクーヘンはしっとりとした食感が特徴です。
卵をたっぷりと配合し、焼成後急速に冷却して水分を閉じ込めることで、しっとりとした食感に仕上げています。