5
ヘルシー!
見た目は豆腐,触感はモチモチしたテリーヌ,そして味は重厚な湯葉といった感じです。豆腐好きにはとてもおいしく感じると思います。
「柚子胡椒風味」に関しては,「風味」だけあってあまり感じませんでした。柚子胡椒と書いているのを見て辛いことを期待していた人には少し物足りないかもしれませんが,辛い食べ物が苦手な人には全く問題ありません。
一方,あっさりしすぎている感じもしますので,私は醤油をかけて食べたら,とても美味しかったです。
テリーヌ位の硬さなので,手で持っても崩れることはありませんが,水分を含んでいるので,持ってかじるのは,少し手の汚れが気になります。