ブルーボトルコーヒージャパン　ブルーボトルコーヒー　カステラの感想・クチコミ・商品情報

原材料に卵、砂糖、水あめ、小麦粉を使用した伝統的 なカステラをベースに、ブルーボトルコーヒーのペイストリーでも多く使用しているきび砂糖を使用した、コーヒーに合う優しい甘さをお楽しみいただけるオリジナルカステラです。卵黄を多めに使用したこの上ないコク、粒子の細かい小麦粉を使用したなめらかなテクスチャー、底に敷かれた大きなザラメの食感をお楽しみいただけます。作りたてならではのしっとりとした生地と上品な甘さはコーヒーとも相性抜群で、ご自宅でのコーヒーとのペアリングはもちろん、大切な方へお贈りするギフトとしてもおすすめです。