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小ぶりだけどたっぷりほっ栗~♪
文明堂の洋風どら焼「さんどら」の季節限定品「栗さんどら」です。「さんどら」自体初めて食べるので、どの辺が洋風なのか興味津々・・・
冷凍して食べました。普通のどら焼と比べて一回りほど小さめですが、意外と重みがあります。
冷凍しても生地はふんわり、この食感が洋風ということかな?たまごとはちみつの味がする優しい甘さの生地で、モンテールのどら焼生地に似ているかもしれません。
中には白あんベースの栗あんがたっぷり。刻んだ栗の甘露煮のほっくりとした食感が楽しめました。やや甘めでしたが、小ぶりなので軽く2個くらい食べられそう(*^^*)