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初めて感動したバター味
バターだけを味わいたいという一通の手紙により生まれたポテトチップス。自分はその逆で、バターには醤油やらはちみつやら、何か相棒がいなければ物足りないと思ってた。
シンプルなバターがこんなにも美味いとは、まさに青天の霹靂。大げさでも何でもなく、そのくらい驚いた。
それも山芳サンが中途半端なことをしなかったおかげだと思う。どこまでもバター。香りも風味も甘みも全てがバターで、ここぞとばかりに濃厚。
そこまでバターに思い入れがあるわけじゃなくても、こんなに気に入ったんだもの。手紙の差出人はもちろん、バター好きはさぞ満足なことでしょう。