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夏だけの期間限定!チーズの程よい塩気とラスクの甘さが絶妙にマッチ!
明治34年創業の老舗お菓子メーカー・ガトーフェスタ ハラダさんの「グーテ・デ・ロワ フロマージュ」をお土産で頂いて、とても美味しかったので。ハラダさんのラスクが大好きで、毎年お年賀を購入するついでに自分用にもラスクを購入するのですが、定番のグーテ・デ・ロワやホワイトチョコがかかったものしか食べたことがなく、こちらの期間限定フレーバーは気になっていたものの、中々時期の関係で買うことが出来ていませんでした。。。
販売期間は毎年6月~9月下旬の夏季限定。1番小さいもので2枚入×8袋(16枚)です。1袋(2枚)当たり100カロリー。フランス語でチーズの意味を指す「フロマージュ」。その名のごとく、パルミジャーノ・レッジャーノ、カマンベールチーズ、クリームチーズの3種のチーズがブレンドされ、ラスク生地に練り込まれています。
見た目はグーテ・デ・ロワとほぼ変わらずですが、袋を開けた途端に、ふわっと香るチーズに期待高まります。早速食べてみると、最初はお砂糖の甘みがあり、その後から噛むごとにチーズの塩気や芳醇さが口の中に広がり、なんとも贅沢な気分に。惣菜系のラスクって、甘さがないことが多いのですが、こちらは甘さもあり、塩気もあり、その塩梅も丁度良くこれまで食べてきたラスクの中でもかなりお気に入りです。
チーズが含まれているからか、食感もややしっとりウェットな印象。常温で日持ちもするし、自分用にもギフト用にもおすすめです。