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この味わからない人可哀想
普通のセブンのフィナンシェは良いとこほとんどないですが、これは風味が凄くいい。少し甘め。フィナンシェはバターよりアーモンドプードルが大事だと思います。バターは発酵バターや焦がしバターなどあるけど、大きな違い出すならアーモンドプードルじゃないかな?このアーモンドの風味美味しい。外はカリッとはしてないけど、粗めのアーモンドプードルのせいかしっかりしています。ノーマルセブンのはふにゃふにゃ。まぁフィナンシェはファミマには勝てないなどこも。。。風味でいえばセブンかなって感じ。これで外カリッとしてたら完璧だと思う。