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こういうの、初めて
普通のバナナチップは、食べても「バナナ感」があまりないなーと思っていました。そんな時、真空フライのバナナチップを見かけて気になっていました!原材料はバナナと油のみ。普通のものは砂糖や香料が入っていますよね。こちらはいたってシンプルな材料。甘さや食感などどんなものか想像がつきませんでした。食べてみたら今まで食べていたバナナチップとはまるで違いました!食感はサクッとしていて、中は空気を含んだような軽さ。噛んでいるとバナナ特有のトロミと粘りが出てきます!砂糖を使わないバナナチップは初めてでしたが、バナナ本来の甘さがちゃんと感じられます!フルーツらしい酸味も感じますよ!ただ、シュガーコーティングしていないせいなのか、バナナの種類なのか、調理法なのかは分かりませんが、油脂感は強く感じました。でもとても斬新なバナナチップでしたよ★