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カスタードケーキ ラムレーズン
ロッテ カスタードケーキ ラムレーズン。気になっていたこの新商品。安くなっていたので、購入しました。
鎧塚俊彦シェフ監修のカスタードケーキです。
ふんわり軽い食感のスポンジケーキの中にラムカスタードクリームとラムレーズンソースを閉じ込めました。コクのあるローストバターをクリーム部に使用し、ラムレーズンの酸味を引き立たせた満足感のある品質に仕上がっています。
クリームにジャマイカラム使用しており、気品のあるラムの香りを楽しめます。(使用ラム酒中、ジャマイカラム73%使用)