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ボソボソ感あり
糖質オフ麺でパスタ料理を作ったんよ。はごろもフーズのカーボフっていうパスタ麺。いちど試してみたかったんよ。糖質オフ麺。ソースはアルフレッド。チョー高カロリーなソース。意味ないじゃーん?いやいやちゃうっしょ。チョー高カロリーなソースなんやけど糖質オフ麺で安心していただけるっちゅー話よ。糖質オフ麺に糖質オフソースを合わせたら品素やないけ。ソースを作ってベーコンを用意してから麺を茹でまひょか。茹で時間は13分。1分ほど早くあげてソースに絡めよかね。さぁできました。コレ、1.4ミリの細いパスタなんよ。ソースがよく絡むやん。ほないただきまひょか。ズルズルズル... ん?ズルズルズル... うーん。モッチリ感がなくてボソボソ感があるんよ。コッテリしたソースを絡ませとるのにパスタが逆方向にもってく感じ。味が悪いワケじゃないのに食感でこうも印象が変わるとはビックリやわ。この感じだとスープパスタにしたほうがええかもしれんわいな。こんど機会があったら試してみよかね。ごちそうさま。
#もぐプレ