たねや　可美味芋の感想・クチコミ・商品情報

うましいも🍠
たねや 可美味芋
81㎉
徳島県産の「なると金時」を使った、しっとりやさしい口あたりの芋菓子です。
さつまいも餡を包んだ乳菓生地にたっぷりと胡麻をのせ、醬油を塗って焼き上げました。

読めますか？
可美味芋と書いて「うましいも」。読めませんでした(；´∀｀)
ちょっと変わった切り込みの入ったフォルム。亀の甲羅？松ぼっくり？何のイメージだろ（笑）
表面はちょっとペタペタして、しっとりした生地。中の芋餡はすごくきめ細かい！生地と餡が一体化して空洞なし♪
バターも入っているけれど、香りや味が主張しすぎず、お芋の味を邪魔していない。芋餡はお砂糖を極力少なくしているのかな？いい意味で、芋くささの残る餡に仕上げられています。鳴門金時使用との事。確かに金時らしい風味が感じられる和菓子です！しっとり感といい、芋感といい、ほっこりする〜♨