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焼きすぎくらいでパンやさんの味わい
安い時に買って暫く冷凍していて突然食べたくなって、あまり解凍されてないまま写真撮ったので、少し霜がついていてごめんなさいです。
一応解凍されてから食べたのですが、渦巻き状のさっくりデニッシュに、丁寧に抹茶ケーキが巻き込まれ、黒豆ほっくりして、少し冷たいなりにおいしかったですが、半分はリベイクしました。
少し焼きすぎたかなと思ったけど、それがすごくよかった。デニッシュはサックサクでバター風味が立って香ばしく、抹茶ケーキがしっとりと上品な抹茶味で、黒豆のほくほく感が増してより美味しくなりました