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甘味とコクのある味噌スープ
さて、本日いただくのは先月サンヨー食品から新発売されたカップ麺「中みそ」。中みそとは青森県弘前市のデパート「中三」の地下1階フードコートにある店舗なんだと。津軽弘前のソウルフードって書いてある。ずいぶん前に友人らとクルマで青森へ行ったけど、竜飛岬から恐山までひたすら海岸線を走ったから弘前は通らなかった。そもそも青森と聞くとリンゴとはりんご娘しか思い浮かばない(後者は食べもんじゃねーだろ)。札幌ラーメンの流れで発展したんかね。それよりこの商品、サンヨー食品のウェブサイトを探しても見つからず、ローソンの商品紹介にも見当たらない。なんでだろ?もっと宣伝すればいいのに。そんな疑問をもちながら準備にとりかかる。フタを開けると小袋が1つ。「仕上げの小袋」と書いてある。いいネーミングだね。ワクワクする。熱湯を注いで待つこと3分。実はこの3分のあいだに野菜サラダを食べた。好物なので3人前くらい食べる。丼サイズの器に持った野菜サラダを急いで平らげてギリ3分。フタを開けて例の小袋をインして出来上がり。ラー油っぽい調味油かと思ったら白っぽい液体が出てきた。成分をみると増粘剤って書いてある。その割には混ぜ混ぜしてもスープがドロドロしない。具材は小さめなので混ぜると散り散りになって麺の中に隠れてしまう。さよならー。またあとでねー。まずはスープから。ズズズ... うむ、美味しい。濃厚なスープと書いてあるがそれほどでもない。最近ちょっと濃厚系を食べすぎたせいかもしれないけど。でも甘味とコクがあって美味しい。これは宣伝文句どおり。具材はあんまり多くない、というかサイズが小さい。逆に肉そぼろは大きめで箸で簡単に掴めるし肉の味もしっかりする。麺がねぇ。ちょっとふにゃふにゃしてる。ビッグサイズだら食べ終わる頃にはけっこう柔らかくなってしまった。ちと残念。スープの甘味とコクはよかった。ごちそうさま。