青柳総本家　青柳ういろう　四季づくし　あん入りの感想・クチコミ・商品情報

あん入り
家族は好きだけど…ういろう、羊羹って脂質制限するまであんまり食べなかったのですが、今自分で買っちゃうくらい好きになったものが、このあん入りういろう。
ちょうどいい食べきりサイズの個包装、種類も、さくら、抹茶、しろ、上がり(こしあん)と4種
包み開けると、ムッチリムチムチ。ペタッとしてて、弾力はあるけど口にすると、まとわりつくねっとり感はなく、歯切れもいいし、餅でも羊羹でもないムチもち食感。
米粉に砂糖や水あめを加えて蒸し上げたってシンプルな ういろうの生地自体は、わりとぼんやり味だけど、中の生あんがなめらか～つぶあん派だけど、これはこし餡がいいですね、素朴でほっこりします😊