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とろける生ロール 紅茶
モンテール、今月の新商品でしょうか?店頭で見かけて、気になって購入してみました。久々の生ロールケーキで、アールグレイとセイロンの茶葉を使用し、紅茶ペーストと紅茶ホイップクリーム、ロール生地も茶葉入りとのことで、何とも紅茶ずくしのロールケーキ。期待していただきます。ロール生地はしっかりタイプですがふわっとしっとり。甘さも紅茶フレーバーも穏やかでした。ホイップクリームはさっぱりとした甘さと軽い舌触りで、こちらも紅茶フレーバーは控え目でした。紅茶ペーストはロール生地に塗られているのでしょうか?よくわからず。全体的にほんのり紅茶風味で、もっとガツンと紅茶味を感じたかったですが、なかなか美味しく頂きました。