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ボンボンドゥカ米粉フィナンシェ…しっかりほうじ茶!
以前から気になっていたものの、店舗が遠く通勤圏内でもないので行くことはないかなぁと思っていた、フィナンシェを中心とする焼菓子店。グルテンフリーにこだわっているそうで、こちらのフィナンシェも米粉使用。
たまたま最寄駅での催事に巡り会えたので覗いて、気になるフレーバー2つをお持ち帰り。
確かにいつもよくいただくフィナンシェに比べるとしっとり。でも、あまり脂ギッシュな感じがないのは米粉効果?
ほんのーり塩気を感じ、香ばしいほうじ茶がしっかり香りました。思ったよりほうじ茶しっかりめで満足度が高い!