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似て非なるを実感
最近水色パッケージの香る発酵バターが再販されているのを見掛け、迷わず数袋買い込みました。
デイリー寄って、商品名からほぼ同じ味であろうとは思ったものの、ナッツ要素に惹かれて購入。食べ比べてみました。
外観、発酵バターっぽい香りは同じ。しかしながら味は、ビスケットがナッツになっていたせいかな?本品の方が甘さ弱め(基本甘いので控え目という言葉は適さない気がして使わず)。ナッツならではのみっちり食感も、ビスケット塊とはまた違って小粒ながら食べ応え有りです。
更に、本品では割とはっきり局所的ソルト要素が感じられて全体的に甘い味の良いアクセントになっていました。