そのままだと
表面はカチッと固い触感ですが、実質みっちり系です。食感はミシッと、むしろスコーンにも似た感じで、パイの文字に期待してしまう層がハッキリした気持ち良いサックリ生地ではありませんでした。表面はシュガー粒や糖蜜が掛かっている事もあってか、まるでクッキー感強めなメロンパンの皮(クリスピーではなくソフトクッキー寄りの)のような味わいでした。
味そのものは悪くない印象なのに、食感があまりにも残念だったので、家で落ち着いて食べる事が出来る状況是幸いと、早々にトースターで焼いて頂きました。表面の糖分が多い部分は油断すると黒い焦げが現れます。
さすがに全体真っ黒焦げは頂けないですが、まあ端がちょっと黒くなる位焼いて暫く放置すると・・・目論見通り蘇りの美味しさを体感出来ました。再加熱による望まない風味も出現せず、バターっぽい風味とザクッとした食感が生き返りましたね~。
そして、良くも悪くも(笑)わざわざ付いていた袋止めシールが無用となりました^^;