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濃くて痺れる
汁なし担々麺のカップ麺てたくさん出とるやね。ワテはスープ付きの担々麺が好きなんやけど、先日チョー美味しいのを食べたもんで、ガゼン興味が湧いてきたわけ。んで今回いただくのは明星から新発売された 175°DENO 汁なし担担麺。ファミマ限定やて。麺130グラムの大盛サイズ。フタを開けると小袋が2つ。液体ソースとふりかけ。かやくは麺と一緒にカップの中。熱湯を注いで5分。湯切りしてから液体ソースをインして混ぜ混ぜ。この液体ソースが赤茶色しとるんよ。辛そ。最後にふりかけをトッピング... ってコレ唐辛子やん。一気にドバーッとかけてもうたわいな。まぁ知ってても全量いったやろけどね。せっかく肉ミンチを中央に集めといたのに真っ赤な唐辛子パウダーで見えんようになったわいな。ほな覚悟を決めていただきまひょか。ズルズルズル... うーむ、旨い。醤油ベースで肉の旨味がしっかり出とるんよ。しかも濃い。濃い味が好きなワテでも濃く感じるってことは、けっこう濃いんとちゃう。しかも辛い。でも大辛ってほどでもないんよ。水いらんわ。あれ?舌が痺れる。花椒がすんごい入っとるわいな。麺は極太の縮れ麺。コシと弾力があるんよ。噛みごたえも食べごたえもあるわいな。具材は肉ミンチとチンゲン菜。肉ミンチは大きなサイズで存在感たっぷり。味付けもしっかり。全体的に赤茶色なもんで、チンゲン菜の緑がええ彩りやね。それにしても痺れるわいな。旨い味なんやけど、濃いのと痺れるインパクトのほうが強く感じるんよ。刺激がほしい御人にはええかもね。ごちそうさま。