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肉がグー
今回いただくのはサンヨー食品から新発売されたタテ型ビッグのカップ麺、ののくら監修 謹製醤油中華そば。お店の名前が「手打式超多加水麺 ののくら」やて。でもってこのカップ麺もサンヨー食品が独自開発した手打風特許製法を採用しとるんやて。すんごい力の入れようやん。楽しみやわ〜。フタの上に小袋が1つ。仕上げの小袋やて。調味油やね。カップの中はなにやら全体的に焦げ茶色しとるわいな。醤油味の中華そばやもんね。熱湯を注いで4分。仕上げの調味油をインすれば出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... むん。あっさりと優しい味やん。鰹だしのに鶏油が加わって優しい味わい。ほんのり甘味があるんよ。そして肝心の麺。ツルツルのシコシコ。これは美味しいやん。太さが異なる3種類の麺を特殊切刃で手もみ風に仕上げたんやて。ひゃーカップ麺もあなどれんわいな。具材は肉そぼろとメンマとねぎ。肉そぼろが秀逸なんよ。大きいのは8ミリくらいあるんよ。肉の旨味がしっかりして美味しい。量もそこそこあるんよ。こりゃ満足度が高いわいな。あっさりしていながら食べごたえある一品やね。ごちそうさまでした。