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まだ開発途上やね
今回いただくのは日清から発売された話題のカップ麺。完全メシ豚辛ラ王油そば。コレ、すんごい気になってたんよ。以前テレビで日清を特集した番組を観たんやけど、これからは栄養バランスに優れた商品を提供するって社長が言うてたんよ。カップ麺ってカラダに悪い印象あるやん。真逆の目標を立てるなんてスゴイやん。そしてついに発売されたのが完全メシシリーズなんよ。タンパク質と炭水化物と脂質の3大栄養素のバランスがパーフェクトで、33種類の推奨栄養素もバランス良く摂れるんやて。ほほー、さっそく食べてみなきゃだわ。ところがアンタ、スーパーじゃ売っとらんのよ。ネット販売オンリーやて。しゃーない、会員登録して取り寄せたわいな。なんや賑やからデザインやね。フタを開けると小袋が4つ。カラフルやね。かやくがピンク、粉末調味料がイエロー、液体ダレがグリーン、仕上げオイルがブルー。かやくを先に入れてから熱湯を注いで5分。湯切りして残りの小袋を全部インしたら出来上がり。よーく混ぜ混ぜすると見た目はフツーの油そばやん。豚脂の香りもプーンとするわいな。これホンマに完全メシ?ほないただきまひょか。ズルズルズル... 太めのノンフライ麺なんやけど
、なんや少しボソボソしとるわいな。なんでも三層麺製法技術とかで麺の中心層にタンパク質や食物繊維を配合したらしいんよ。食感を損なわずに完全栄養バランスを実現するのは難しいんやね。具材は豚肉とキャベツ。チョッチ量が少ないわ。まぁ油そば系のカップ麺はこんなもんかもしれんけど。そして問題の味付け、要するにタレなんやけど、なんか足りん気がするんよ。豚脂の旨味は感じるしコッテリ感も出てるんやけど、パンチが足りんのよ。成分表を見たら食塩量がなんと豚ラ王の半分以下なんよ。半分とは思えない塩味だもんでビックリ。でも塩が少ないだけの印象とちゃうんよ。そこでチョッチだけ醤油を垂らしてみたんよ。するとフツーの味に近づいたわいな。醤油っぽいコクが足りんわけやね。アミノ酸だったか醤油のコクを出しとる成分をうまいこと使えたらええんやろうけどね。専門家じゃないから分からんわいな。この商品、まだ開発途上やね。でも完全栄養バランスとりながらここまで美味しく仕上げるとは見事やわ。日清の皆さんの努力に脱帽。これからも応援してまっせ!