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見た目は乏しいフィリング
求肥とバニラクリームが、かなり偏って集中して入っていました。見た目だけだと物足りない感じがしますが、実際食べるとカスタード寄りのこってり系クリームなので、まあ適量かな~と。生地に関しては、表面に粉が付いていた頃の他社大福みたいなシリーズに近い印象でした。部分的にカサッとしているけど、大方ふんわりもっちりした、発酵臭のある白パン。冷やし過ぎず冷やした状態(野菜室で食べる前1~2時間)がベストな食べ頃なのかな。自身は6時間以上放置していました^^;
パンに食べ頃っていう表現は違和感覚えますが、本品は加熱より適宜冷やしが向いているような気がします。