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無脂肪牛乳は珍しいうえにコスパよし
中性脂肪が気になり、最近では糖質よりも脂質を控える食事やお魚をメインに食べています。それでもやっぱりおやつは食べたくて…しかし低糖質なおやつでも生クリームやバターを使っている物が多く、脂質がたっぷり。そこで自分で低糖質低脂質なプリンを作るために購入してみました。卵・無脂肪牛乳・ラカンカ(0カロリーシュガー)・バニラビーンズ・0カロリーシロップだけでめちゃめちゃ美味しいプリンが完成しました。オーブンがヘルシオなので湯煎もいりませんし、レシピ通りやれば『す』も入りません。味変で抹茶プリンも作ってみましたが、食べるのが楽しみです。1個あたり糖質ほぼ0、脂質4g弱 カロリー50kcal前後。