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たっぷりレモンのパンケーキ
ふんわりソフトなパンケーキ生地は、淡白な甘味がある。
そこに、グレース、瀬戸内レモンピールと瀬戸内レモンペーストを合わせたホイップクリーム、更に中には瀬戸内レモン果汁入りゼリーがサンドしてある。
グレースのシャリシャリした甘味に、レモンホイップクリームのサッパリしたミルキーなコクに、レモンゼリーのジューシーな酸味が相まって美味しい(^○^)
レモンホイップクリームに、レモンピールが入っていて、粒々した舌触りとほろ苦い酸味が、美味しさを向上しているし、レモンゼリーが入ることで、レモンのサッパリした酸味が高まって、レモン風味が増していい。