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やや梅の酸味が強め。
お口直しとしてさっぱり系の汁物が欲しくなり店頭をブラブラしていた時に目に留まったこちら、沖縄県産のもずくに梅肉、黒酢を加えた即席スープを頂きました。
フリーズドライの携帯に便利な形状な事も去ることながら、超低カロリー(13Kcal)な数値もうれしいスープ、温冷両方でも可能なタイプのようですが、個人的には温かいスープが好みなのでお湯を用いて試食することに。
お湯を注ぎ入れると黒々とした線状のもずくに淡い朱色の梅肉がふんわり浮かび上がり、透明感のあるスープにごまがちらほらとお飾りとして彩りを添えます。
一口味わってみると、黒酢のツンとした風味よりは梅の酸味がやや強く感じられ、ライトな口当たりの割には塩気が濃い印象を受けます。