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🐇田舎のもっちり
“あかあか“かと思ったら“かくかく”🤭赤く照り輝くさまの意だそう小豆の赤なのかどら焼の艶輝きなのかな‥
小坊山の天然水を使用したどら焼は春は🌸があり今は夏の🍋がありこの日は売切れでしたピールが苦手なので迷わず定番の粒あん中々満足には至らない😁
冷凍すると‥肌触りがどらもっちよりスベ²よ粒あんのみでポンポコリンではなくちぎると力が必要なもっちりさよつ葉とろっとヨーグルトつけて美味しい😋
でも山芋の味はなくて食感だけもっちり美味北海道小豆は粒つぶが結構あってたっぷりとまでは行かないけれど小豆粒の合間のこし餡がサラリと美味しいの