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キャラメルショコラシュークリーム
キャラメルショコラシュークリーム
モンテール HERSHEY'S キャラメルショコラシュークリーム。エクレアが美味しかったので、安くなっていたシュークリームも購入しました。
ハーシー社製のココアを加え、銅釜で丁寧に炊いた自家製のチョコペーストにホイップクリームを合わせたチョコクリームと、キャラメルソースを2層にしたシュークリームです。
キャラメルソースはチョコクリームに合うよう、ほのかな苦みとコクを感じるキャラメルペーストに自家製のカスタードを加えてなめらかで濃厚な味わいに。