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【gram 11月便⑤】
室温解凍→ダマンド以外に水をまとわせて強めにトーストしていただきました。ダマンドだからトースト一択!!レンジ加熱もした方が良かったかなー?
トーストだけだったので、ダマンドはカリッとサクッと素敵食感に蘇りましたが、ベーグル生地そのものは水分抜けてむぎゅっと感が強かったかも。もちゅ感はあまりなかったかな。
チョコ生地は甘さがほとんどなくて、でも代わりにダマンドにはそれ相応の甘さ、巻き込まれたチョコも甘めで幸せ(//∇//) カットした場所が悪くて巻き込みチョコかなり控えめに見えちゃいますが、結構いっぱい入っていました。強めトーストの効果でとろっとした部分もあり、濃厚でうまうま♡
チョコ欲はがっつり満たされますが、ダマンドの抹茶感はかなーり控えめ…というかほぼ感じられず(笑)、色味だけでお抹茶を楽しみました。