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レトロホットケーキ蒸し
神戸屋の今月の新商品でしょうか?店頭で見かけて気になって購入してみました。ホットケーキとありますが、よく見ると蒸しケーキのようだったので、それならと購入。バター風味の蒸しケーキ生地にメープルソースとマーガリン入りですが、カロリーはソコまで高く無さそう。温めた方が美味しいと思いましたが、まずは冷凍庫で冷やしてから頂きます。蒸しケーキ生地はしっとりフワッと甘く。注入されたマーガリンの口溶けを楽しむためあえて冷たくして、メープルソースはシート下面にあり、ちょっと少なめ。少し頂いたところで、レンジで温めましたが、マーガリンが蒸しケーキ生地に染み込み熱々ジュワジュワ。温めるとまさにホットケーキのお味です。これは温めた方がいいですね。なかなか美味しく頂きました。