これが正解なら鴨の味は苦手
別添えつゆの後口に残る独特の油味(曰わく、合鴨のコクと旨みにねぎの風味が溶けこんだ)が、さっぱり喉越しを大半打ち消してくれました(笑)
冷たい状態では、つゆのパック内に白い脂の塊みたいな部分が見受けられました。投入時にパックに残った分は敢えて絞り入れませんでしたが、十分強い味がしたので、茶色いつゆそのもののがそういう味だったのでしょうかね。
関東人ではありませんが、基本的な味もしょっぱいと感じました。
麺は、こんにゃくで出来ているとは思えない位こんにゃく臭さの無いものですね~。残念ながら麺代替の食事にはならず、あくまでもお総菜感覚でした。