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柔らかなお粥に溶け込んだ2つの出汁。
永谷園さんのフリーズドライ状即席粥が並んでおり、携帯&貯蔵に便利だなと思い購入したこちらの中華粥を頂きました。
米飯・出汁・具材がギュッと一塊になった軽量の商品、まろやかな鶏出汁を中心としたあっさり目の味わいに仕立てたお粥に貝柱と青ねぎを具材に揃えたシンプルな構成になっています。
お湯を注ぎ入れてかき混ぜてゆけば次第にもったりとした重い感覚に変わり、食欲をそそる鶏出汁のよい香りがふわりと漂います。
一口試食すると、やさしい口当たりのふんわりしたお粥の食感に、じんわりと溢れる鶏の丸みを帯びたような甘さと旨み、濃い味ではありませんが、心身を包み込むようなやさしさに満ちたおいしさが広がります。