2
旨味がない
母以外は家族そろってかなりの辛口好きなので、家族が喜ぶだろうと母が作ってくれました。TVをみながら何となく食べていたこともあり、はじめは違和感なく食べていたのですが、弟が「味がない。スパイスの風味は効いているけど旨味がない。ソースかダシ調味料がほしい」と言い始め、言われてから注意して食べてみれば、確かにスパイス風味は豊かだが、驚くほど旨味のない味と感じました。弟はダシ調味料とウスターソースを加えて、まあまあになったと言いつつ完食しました。私はカレー粉と、普段によく市販のカレーにかけるS&Bのガラムマサラを足して食べ、まあまあ違和感なくいただけました。母には気の毒でしたが、我が家では、二度と買ってはイケない物リストに加えました。