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想像より美味しかった
中のチョコレートホイップクリームが、チープなフラワーペースト調の風味ではなく、割としっかり詰まっていても持て余すことなく頂けました。思いの外甘さが控えめ且つビターな風味だったので好みが別れる気がしますが、個人的に好みでした。
硬いパイ生地と合わさると、サイズ的にもチルド棚スイーツのようでしたね。
この生地は焼く(温)より冷で頂くのがベターと感じました。焼いたら蘇り油脂の存在感が半端なく、あら熱取ってもずっと半透明であまりサクッとしなかったので。中身を先に吸い取ってから、興味本位で焼いてみただけです^^;
【2023/2/23追記】