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もう少し薄味の方が・・・
他の人が書いてある通り、具ほんとにいろいろと沢山入っている。特に松茸は スライスではあるが、写製品の写真よりずうっと大きくて、こんなの入れて採算合うのだろうか? と心配するほどだ。
香りは、ぷんぷん松茸の香りがするかと思いきや、控えめに抑えられているがしっかりとしたいい香りがしている。
食してみても味わい深いが、私の嗜好としてはもう少しさらっとした薄味がこのみなので、いささか関東風の味付けなのかなと感じがした。
2合炊き用ではあるが、3号唾棄に入れて丁度いいような味加減になるカモ