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【惜しい!】後味が甘濃すぎる!💥
ジョブチューンでイオンの惣菜をジャッジしてたので僕もジャッジしてみるぜベイベー👱🔥
超一流料理人たちのジャッジは合格(合格4:不合格3)
「非常に美味しかった。こういう商品だとパサつきとか臭いとかが非常に気になるが、生のものを使っているのが歴然と出ていた。タレが濃い味でまとわりつけても、下味で中に味がないとどうしても臭みの原因になってくる。その辺がしっかりやられていた。(小澤善文)
せっかく新鮮なレバーでしっかり臭みも取る作業をしているなら、もうちょっと全体的な味付けを控えた方がいい。レバーが苦手な方でも食べられるのは良いが、レバー臭さが出ない代わりにレバーらしさも出ていない。もうちょっとレバーらしさが出てもいい。(堀江純一郎)」