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甘いたまねぎが香り立つライトなスープ。
永谷園さんの足跡乾燥スープ、小袋パックになったものは見かけた事がありましたが、1食分のカップタイプのこちらを頂きました。
1製品でたまねぎ1/2個相当の健康成分ケルセチンを21mg含有し、その成分メインの栄養機能食品ではないので、味わいのみの評価とさせて頂きます。
さらさらの乾燥スープにお湯を注ぎ入れてかき混ぜた後に一口試飲してみると、香り立つのはたまねぎらしい甘さを感じつつも、実際の味わいはほんのりとした野菜らしい苦みを少し舌に感じる意外性のある味でした。
けれども苦さが強い訳ではなく、さらりとしたさっぱりした口当たりがするすると喉を通る飲みやすさも特徴的です。