イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日：11月19日
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商品詳細
彩りがアップ
海軍厨業管理教科書と海軍割烹術参考書を参考にレシピを組んだ肉じゃがカレーをコロッケにしました。肉じゃが発祥の地、「呉」。生産工場は弊社広島工場。ご当地メニューとしてご提案します。※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。
※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。
購入場所
- 2018年8月 山形県/ヤマザワ
- 2018年9月 千葉県/フードスクエアカスミ
- 2018年8月 高知県/イオン
- 2018年5月 千葉県/イオン
- 2018年5月 兵庫県/イオン
- 2018年3月 福岡県/イオン
- 2018年2月 埼玉県/ライフ
- 2016年4月 福岡県/イオン
- 2015年5月 兵庫県/イオン
- 2014年10月 長崎県
- 2014年7月 長崎県/イオン
クチコミ一覧（12件）
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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