【中評価】 ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　カスタードパイ　愛知県産牛乳入りカスタード使用の感想・クチコミ・商品情報

4 ぽってりレトロなカスタード
ローソンのUchi Cafe’「カスタードパイ 愛知県産牛乳入りカスタード使用」です！
製造元は山崎製パンで、愛知県産の牛乳を使用したカスタードがサンドされたパイ(^^)
表面は飴掛けされてツヤがあり、甘香ばしくガリっと固めの食感です。
パイは厚めの層が重なり、ほんのり塩気も感じさっくり歯切れの良い生地でした。

3 あるある(笑)
全然関係ないバーコードがヒットしましたよ、既に登録ありますって(笑) 過去にも何回か経験済なので、特に動揺せず別途登録しました。
そのままだとしっとりハラハラ、多分に隠れ油脂を感じられるパイ生地が山崎物らしい。間のカスタードクリームは、見た目は昔ながらの常温シュークリームに入った黄色いタイプ。味は（シュークリームのように）整髪ワックスみたいな人工的な風味はしませんが、やっぱりホイップ要素の無い艶のあるカスタードは得意ではないかな^^;
常温でカスタードと、片面に付いたカリカリしたアメ層（ただ甘い）をある程度片付けてから、生地をトースターで焼きました。
やっぱり油脂たっぷり染み込んだ生地は、焼くと内側はばっちり透明になり、パイの層が潰れますが、粗熱取ると表面カリッと香ばしくなって美味しかったです。