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ミニヤックァは、油菓子の1種。
ヤックァ、ヤッカ(薬菓)とは、韓国の伝統菓子。
今回のはそのミニバージョン。
内容的には、小麦粉を練った生地を油で揚げ、蜂蜜を染み込ませたもの。花形になっているのが特徴で、韓国ではおやつとしてだけでなく、お供え物にもなるらしい。蜂蜜が生薬と考えられていた事から、「薬菓」と名付けられたという。ただ、今回の菓子には蜂蜜ではなく水飴が使われている。
食感は、固めのドーナツというか、柔らかめのクッキーというか。初めて食べる菓子だけど、どこかで食べた気がする、といったもの。