【高評価】 マルちゃん　四季物語　桜えび香るソース焼そばの感想・クチコミ・商品情報

5 えびちゃん
具は少な目ですが袋を開けた瞬間からえびのいい香りが漂ってきます。
味的にもえびの味がしっかりと感じられます。
麺も細麺ながらもちもちした食感です。
意外とイケますよこれ！

5 エビは下支え程度ながらバランスが良い
そんなにエビが前に出ているわけじゃないけど、下地にちゃんとエビの香りがあります。基本的には普通のソース焼きそばで、ダシがエビ系にちょいと振ってあるという感じ。
ソースの味は幾分甘さと酸味が立ち、でも両者抑え目でクドくはないあっさり系、これがエビだしの埋没を防いで上手いことバランスを取ってる。
麺は何か妙にもちっとした食感が出ていて改良したんでしょうか、特に名前が付いてたりしないけど。やや細麺でもちっと食感にあっさりソースが合っていてチルド焼きそばのようでした。これでノンフライだったら更にいいのに。
具は桜海老とキャベツですが少なめ、特にエビはやっと確認できる程度。口に入ればそれなり旨みはあるので、もうちょい量があればエビ焼きそばとして完成度が上がったはず。