4
アラブのデーツ
デーツは種類がたくさんあって、一口にデーツと言っても味は様々。前回はマジョール種に挑戦したけれど求めていたものとは違ったので今回はクナイジ種に挑戦!
このブランドは、アラブの王室御用達らしい。種付きが好きだから、そこもポイントになりました!
黒々として、わりと小粒。果肉は柔らかくてねっとりしつつ、歯にくっつくようなチュイーさは感じないです。ただ、封を開けて数ヶ月常温で保管していたら、食感が少しずつ変わってきました。だんだんねっちりしてきます。私はねっちり甘いのが好きだから、時間が経った方が好きです。
見た目も黒いけれど、味も黒糖のようなコクのある味わい。しっかり甘いけれど、あとに残らずすっと消えていく。甘さ控えめなデーツもあるけれど、私はこっくり甘ーいデーツが好きなので、これもなかなか良いです😊品質の良さが分かるデーツでした!